Feeds:
Berichten
Reacties

Archief voor de ‘terzijde’ Categorie

Peperkoek: een korte geschiedenis.

“In Vlaanderen spreekt men over ‘peperkoek’ en ‘honingkoek’ maar er bestaan nog vele andere benamingen, afhankelijk van de ingrediënten en de plaatselijke gebruiken, zoals : lekkerkoeke, hansakoek, pondkoek, couque des Ardennes, Couque de Dinant, zeemkoek, zoetekoeke, kruidkoek, feestekoek, ontbijtkoek, enz.
Hoelang peperkoek reeds bestaat is eigenlijk niet juist te achterhalen.
Ten tijde van de Farao’s bakte men [...]

Lees het hele bericht »